作为饭店服务人员，首先要树立＿＿＿意识，无论身处顺境还是逆境，情绪平稳还是波动，服务人员都应一如既往地全身心为每位宾客提供优质服务（）

第1题

服务品牌的建立首先要树立服务意识。()

正确

错误

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第2题

消防人员在救援的过程中首先要牢固树立()。

A、安全意识

B、核心意识

C、大局意识

D、看齐意识

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第3题

加强知识产权保护，首先要树立三种意识，这三种意识是知识产权的（）、知识产权的（）和知识产权的竞争意识。

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第4题

餐饮服务人员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识，应满足客人的所有需求（）

是

否

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第5题

社区工作者要提高群众工作能力，首先要树立（）的意识

A、群众第一

B、专业知识第一

C、效率第一

D、文明第一

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第6题

一个团队的战斗力，不仅取决于每个成员的能力，也取决于成员间的协作。这要求饭店服务人员具备＿＿＿意识（）

A、宾客至上

B、优质服务

C、团队合作

D、创新变革

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第7题

要成为一名优秀的饭店服务人员，必须具备__（）

A、良好的专业素质

B、优良的职业意识

C、正确的职业心态

D、良好的职业习惯

E、娴熟的职业技能

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第8题

某饭店不仅要求前台服务人员具有优良的服务意识和服务技能，而且要求后台部门的支持工作必须准确无误。根据美国著名营销学家贝里等人提出的服务品质评价标准，这是饭店服务品质评价标准中（）因素的基本要求。

A、有形性

B、保证性

C、响应性

D、可靠性

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第9题

不懂业务就是外行，作为饭店服务人员必须具有娴熟的操作技能，尤其是熟知＿＿＿的操作技能（）

A、本单位

B、本部门

C、本岗位

D、本区域

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第10题

作为饭店服务人员，必须要有良好的记忆能力，要能记住客人的＿＿＿等，更好地满足宾客求尊重的心理（）

A、姓名

B、性别

C、长相

D、喜好

E、习惯

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第11题

宾客有不同的爱好和需求，饭店服务人员学会＿＿＿，包容宾客的不同喜好，接受他们的挑剔，并以此作为改进工作的动力（）

A、感恩

B、乐观

C、宽容

D、进取

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