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[判断]

要喜悦的服务每位客人（不给客人脸色看、不可以和客人争辩）（）

是

否

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第1题

要一视同仁服务服务每位客人（可以因客人的打扮而轻视客人）（）

是

否

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第2题

接待前来投宿的客人，是宾馆服务的重中之重。热情待客，是对宾馆内所有工作人员的基本要求，不仅要表现出待客时热情、亲切、喜悦、友好的情绪，还要注意哪些事项？（）

A、真诚，即真心实意，不搞假情假义。

B、适度，即以礼仪规范作为行为准则，不得擅自行事。

C、平等，即要一视同仁，平等待人。

D、周到，即为客户提供细致、贴心的服务。

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第3题

客人买单时提示买单后酒水退不了。离开时没有喝完，客人打算退掉。这时不用理会，不给退酒。这句话是（）

是

否

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第4题

我们集团的品牌承诺是让每位客人倍感关怀、重视和尊重（）

是

否

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第5题

无论是消费性客人，还是非消费性客人，只要到了酒店，就是酒店客人。对消费性的客人固然要服务好，对非消费性的客人，我们也同样要服务好（）

是

否

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第6题

服务场景，当顾客多次到店询问商品时，应耐心接待，不厌其烦。参考话术/行为“只要您到我们店里，我们一定会把您服务好，相信您一定会购买到满意的商品”服务忌语“不理顾客，不耐烦，不给顾客好脸色”这个服务场景的描述正确吗（）

是

否

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第7题

续住订单要有后续服务，针对已使用的消耗品要重新送给客人（）

是

否

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第8题

对客服务中，我们要了解客人的__心理（）

A、投诉

B、消费

C、求全

D、求尊重

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第9题

餐厅服务员接待宾客服务准备中要了解宾客的风土人情，客人的职务和特殊需要。（)

是

否

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第10题

服务礼仪不是一成不变的机械式服务，而必须考虑到客人的个性需求，要因地、因时、因人而宜地提供礼仪服务（）

是

否

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第11题

在6:30-10:30，西餐主管领班要跟进早餐客人的接待，督导员工做好服务，主动征询客人意见，并做好食品添加补充和服务的督导工作（）

是

否

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