题目内容（请给出正确答案）

[主观]

服务带壳的食品时，如虾蟹等菜，应跟上（)和洗手盅。
A、餐巾
B、毛巾
C、茶水
D、饮料
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

查看答案

更多“服务带壳的食品时，如虾蟹等菜，应跟上（)和洗手盅…”相关的问题

第1题

炸好的食品改刀时要防止皮肉分离，带皮菜要皮面朝上装盘。（)

是

否

点击查看答案

第2题

冷菜类通常选用蔬菜、鱼、虾、鸡、（)、肉等原料制作。
A.蟹
B.鸭
C.水果
D.其他

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第3题

婴幼儿适应蛋黄羹后，可在做蛋羹前加入（)等适合相应年龄段婴幼儿的食物1－2种。
A.香菇末、软米饭
B.香菇末、碎豆腐
C.鱼泥、带馅食品
D.虾末、碎肉

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第4题

如宾客所点的菜已销售完毕，服务员应（)。
A、及时告诉宾客并道歉
B、换一道菜
C、在菜单上去掉客人所点的菜
D、要求客人再点一道菜

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第5题

在肉类食品中，蛋白质含量最高的是()

A、鸡蛋

B、虾

C、猪肉

D、牛肉

E、牛奶

点击查看答案

第6题

食品防护计划是为了防范和消除为达到危害和破坏目的而对食品实施的故意的污染，如人为破坏、投毒等。（)

是

否

点击查看答案

第7题

（)发现网络食品经营者经营的食品属于不安全食品的，应当依法采取停止网络交易平台服务等措施，确保网络食品经营者停止经营不安全食品。
A、网络运营单位
B、网络食品交易第三方平台提供者
C、消费者
D、黑客

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第8题

直剁适用于带骨的原料，如鱼、排骨等。（)

是

否

点击查看答案

第9题

零餐服务中，点菜（)，应检查宾客的菜是否上齐。
A、10min
B、30min
C、50min
D、60min

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第10题

如图，导体球A与同心导体球壳B组成电容器，球A上带电量为q ，球壳上带电量为Q ，测得球A与球壳B的电势差为U AB ,则电容器的电容为（)。

A、ABU Q

B、ABU q

C、ABU Q q

D、ABU 2Q q

点击查看答案

搜题

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

服务带壳的食品时，如虾蟹等菜，应跟上（)和洗手盅。A、餐巾B、毛巾C、茶水D、饮料请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

服务带壳的食品时，如虾蟹等菜，应跟上（)和洗手盅。
A、餐巾
B、毛巾
C、茶水
D、饮料
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！