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[判断]

食品防护计划是为了防范和消除为达到危害和破坏目的而对食品实施的故意的污染，如人为破坏、投毒等。（)

是

否

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第1题

食品防护计划是指为达到食品防护为目的而制定的一系列制度化、程序化措施的书面文件，是（)的一个分支。
A.食品质量管理体系
B.食品安全管理体系
C.食品预防体系
D.食品危害控制管理

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第2题

食品防护计划是由美国食品和药物管理局（FDA)制定的。（)

是

否

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第3题

食品防护计划是控制性体系，相关的紧急预案要制定并演练，紧急预案的准备可以将危害发生时的损失降到最低。（)

是

否

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第4题

外部安全是食品防护计划体系中的最后一道物理性屏障，本着成本最小化的原则，外部防护安全可以非常有效的将工厂的生产安全和其他不安全因素隔离开来，是食品防护计划体系中不可或缺的一部分。（)

是

否

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第5题

石灰熟化过程中“陈伏”是为了（)。
A、有利于结晶
B、消除过火石灰危害
C、降低放热量
D、蒸发多余水分

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第6题

交流接触器铁心上安装短路环是为了消除振动和噪音。（)

是

否

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第7题

食品防护计划的内部安全中对容易存放私人物品的地方应定期进行检查，其中不包括哪个地方（)
A.卫生间
B.办公室
C.个人储物柜
D.储藏区

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第8题

职业病危害严重的放射防护设施设计应当符合纵深防御和多重性、多样化等放射防护要求。（)

是

否

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第9题

行道树是为了美化、遮阳和防护等目的，在道路旁栽植的树木。（)

是

否

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第10题

为消除“过火石灰”的危害，可在石灰消化后“陈伏”半月再使用。（)

是

否

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