如有顾客投诉菜品卫生问题，以下处理方式错误的是（）

A、收回问题菜品后就随手扔掉

B、在可能的情况下收回有疑问的菜品，妥善保存，以便追查原因

C、如收回有困难则不应勉强，以免顾客误解

D、不予理会

是

否

A、整体达不到 80%以上精神面貌饱满 不能评A

B、服务有明显瑕疵不能评 A

C、上桌的菜品有明显的问题（菜不好看、味道差异大…）不能评A

D、餐具卫生、洗手间等…卫生有明显瑕疵的不能拿A

A、异物

B、服务不满意

C、环境

D、菜品口味

A、未给顾客盛汤直接下菜

B、询问顾客是否忌口，给顾客分喝汤的料碗

C、餐中发现锅里没有什么菜品后主动为顾客下菜

D、保持桌面卫生干净整洁

E、盛汤后及时加汤调大火

F、多次出现空杯现象

A、直接点送达

B、订单上报异常，如有问题与站长联系

C、直接把餐放到楼下，告诉顾客就可以

是

否

A、了解投诉原因，记录下来向上级反馈

B、向宾客诚挚道歉

C、征求宾客意见给予重做或换菜或取消

D、直接给宾客换一道菜

A、商家错送餐品

B、商家少送商品

C、商家错送，漏送（闪购）

D、商家少送，错送餐具，菜品

A、问了也不一定下单，不予回复

B、及时应答或让顾客直接电话门店

C、关闭即时沟通按钮

A、进入收银系统页面

B、找到下错菜的桌号

C、点击需要转菜的菜品

D、选择顾客所坐台号和数量

E、最好查看是否转菜成功