题目内容
(请给出正确答案)
[单选]
定制师小张给客人发送方案后,多次提醒客人查看方案,客人也未查看,没有明确的出行意向,为了合理安排自己的工作时间,提高效率,小张的合理做法是()
A、自己直接在VBK上取消客人订单
B、直接告知客人取消需求单
C、需求单不可取消,等超过需求单出发日后,会自动失效
D、不确定客人意向,可以主动追问,在确认客人不需要继续服务时,让客人取消订单
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A、自己直接在VBK上取消客人订单
B、直接告知客人取消需求单
C、需求单不可取消,等超过需求单出发日后,会自动失效
D、不确定客人意向,可以主动追问,在确认客人不需要继续服务时,让客人取消订单
A、主动有礼貌地说:“让我帮您把剩余的饭菜打包,好吗?”以提醒客人不要浪费。
B、偷偷把好吃的藏起来,带回家。
C、捡出未吃的包子点心等食物,送回厨房,待加热后再给其他客人送上。
D、将剩饭剩菜倒进垃圾桶,全部处理掉。
A、多给客人提供合理化建议,当好参谋,并帮助客人检查和验证商品质量
B、耐心等待,详细介绍不可流露不耐烦的情绪
C、尽量让客人自主决策,不做过多的推销
D、服务时动作快,提醒游客认真考虑,防止后悔
A、尽量让其独立完成购物,不做过多的推销
B、耐心服务,不与客人争辩或顶嘴,尽量让客人自己去观察并检验商品
C、多给客人提供合理化建议,当好参谋,并帮助客人检查和验证商品质量
D、服务时动作快,不能怠慢;提醒游客认真考虑,防止后悔
A、耐心等待,详细介绍不可流露不耐烦的情绪
B、服务时动作快,不能怠慢;提醒游客认真考虑,防止后悔
C、尽量让其独立完成购物,不做过多的推销
D、多给客人提供合理化建议,当好参谋,并帮助客人检查和验证商品质量
A、打扰一下,咱们点的菜品到了,荤菜给您先上桌
B、精品肥牛,涮煮60秒;新西兰羊肉卷,涮煮40秒;捞派虾滑,涮煮3分钟
C、上菜时要提醒客人,荤菜给您上桌了+报菜名+特色菜品、牛羊肉涮煮时间
D、菜品摆放整齐,方对方,圆对圆
E、祝您用餐愉快!(目视客人三角区后退一步+海底捞礼)