在白酒的酒体设计程序中，酒体设计前应进行市场调查、技术调查，还要开展哪些工作。（)

A、区域习惯的调查

B、分析原因，找出与畅销产品的差距和影响产品质量的主要原因

C、成本比对评估

D、生产条件的分析

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

酒体设计的实际运用中，要拓展创新，避免教条主义，把酒体设计理解透彻。（)

新型白酒是以优质酒精为主要原料配以多种食用香料、香精、调味液或固态法基酒，按名优白酒微量成分的量比关系或自行设计的酒体进行增香调味而成。（)

胶体本身是一导体，当白酒酒体异常稳定的情况下，应有一稳定的电导率，因而测定酒体电导率，可知酒体的胶溶状态及稳定性。（)

酸类化合物在酒中既是重要的呈味物，又是酯类化合物的前体物质，在香味成分转换中占有重要地位。（)

（)主要是将不同微量成分含量的基础酒按一定比例兑加在一起，使分子间重新排布和结合，通过相互补充、平衡、烘托出主体香气和形成独特的风格。
A、组合
B、尝评
C、调味
D、酒体设计

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

酒中的酸味物质均属于有机酸，酸味适中可使酒体浓厚、丰满。（)

浓香型白酒在贮存过程中，随着存放时间的延长，酒中酸有所降低。（)

大样调味结束后，由于酒体还可能发生一些物理、化学的平衡作用，可能会使酒体在风味上与调好的酒有些差异。一般需存放（)左右，然后经检查合格后即可。
A、一星期
B、一个月
C、半年
D、一年

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（)

关于涂膜防水层施工应符合的规定中说法错误的是（)
A、防水涂料应多遍均匀涂布，涂膜总厚度应符合设计要求
B、在胎体上涂布涂料时，应使涂料浸透胎体，并应覆盖完全，不得有胎体外露现象;最上面的涂膜厚度不应小于2.0mm
C、涂膜施工应先做好细部处理，再进行大面积涂布
D、屋面转角及立面的涂膜应薄涂多遍，不得流淌和堆积

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

以下关于消费税的说法不正确的是()。