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第1题
中国酿制的()是世界著名的六大蒸馏酒之一,其特点是:晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷,有的品种有黏杯的特点。
A、黄酒
B、白酒
C、配制酒
D、葡萄酒
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第3题
()是以糯米、粳米、豁黄米为主要原料生产的。
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第4题
冰酒是()。
A、白酒的一种
B、啤酒的一种
C、葡萄酒的一种
D、黄酒的一种
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第5题
中餐()酒杯杯柱应对正骨碟中心。
A、黄酒
B、啤酒
C、白酒
D、葡萄酒
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第6题
我国最富有的民族特色的酒是黄酒和白酒。()
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第7题
将()注入温酒壶内,用开水烫热,达到40~45℃之间即可。
A、白酒
B、药酒
C、黄酒
D、兑制酒
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第8题
由于酿酒所用的工艺不同,因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。()
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第9题
由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。
A、时间不同
B、原料不同
C、发酵方法不同
D、色泽不同
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第10题
我国的白酒品种繁多,有酱香、清香、浓香、米香等不同香型的酒品。()
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第11题
店内售卖的黄酒是一种蒸馏类型的酒()
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