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固定化酶和固定化细胞的特点和优点各是什么？

[主观]

固定化酶和固定化细胞的特点和优点各是什么？

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第1题

与游离酶相比，固定化酶优点和缺点有哪些?

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第2题

什么是固定化酶?有何显著优点?

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第3题

举例说明固定化酶细胞的制备过程及原理。

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第4题

固定化酶的制备原则是什么?

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第5题

请举例说明固定化(酶、细胞、原生质体)技术的应用。

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第6题

固定化酶及固定化酶的特点。

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第7题

固定化原生质体产酶有何特点?

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第8题

食品发酵技术未来发展趋势包括（）

A、利用基因工程技术，人工选育和改良菌种

B、应用酶工程技术，将固定化酶或细胞广泛应用于发酵与酿造工业

C、发酵法生产单细胞蛋白

D、加强代谢研究，进一步搞好代谢控制，开发更多发酵产品

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第9题

()是采用凝胶/聚合物包埋，将酶分子或细胞包埋并固定在高分子聚合物的空间网状结构中。是最普遍的固定化技术。

A、吸附法

B、共价键法

C、物理包埋法

D、交联法

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第10题

通常酶的固定化方法有（）、（）、（）、和（）。

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第11题

固定化酶和非固定化酶相比，在应用上有何优势。

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