()是采用凝胶/聚合物包埋，将酶分子或细胞包埋并固定在高分子聚合物的空间网状结构中。是最普遍的固定化技术。

蛋白质类药物的分离纯化方法：（1）沉淀法蛋白质、酶的初步纯化往往用沉淀法。其原理是使蛋白质胶体颗粒破碎，从而沉淀蛋白质。常用的有盐析法、有机溶剂沉淀法、等电点沉淀法、与靶物质结合沉淀法（）等。（2）按分子大小分离的方法有超滤法和透析法（）、凝胶层析法、超速离心法等。其中膜分离法可用于生物大分子的浓缩、分级和脱盐。（3）按分子所带电荷进行分离的方法氨基酸、多肽、蛋白质、酶均为两性电解质。根据它们的等电点不同，调节pH值进行交换、电泳、等电聚焦法等。（4）亲和层析法大部分生物活性物质都有其作用的靶物质，如酶与底物或（）抗原与抗体、激素与受体等

JS聚合物水泥防水涂料已凝胶或结膜的胶料也可以继续使用或掺入新材中搭配使用（）

大豆蛋白的改性是通过采用物理方法、化学方法或酶方法改变大豆蛋白的结构，对蛋白分子进行结构重组，以此来加强或改善大豆蛋白的功能特性的方式方法。下面哪个产品不属于再生大豆蛋白产品？()

甲壳素在体内经酶分解后吸收或直接吸收。遇水溶解后呈凝胶状态并有吸附作用（）

关于II级屋面防水等级的设防要求，不正确是的：()

塑料是以（)聚合物（树脂)为主要成分的物质。（填高分子或低分子)

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

熔喷非织造工艺是利用高速热空气对模头喷丝孔挤出的聚合物熔体细流进行牵伸，由此形成超细纤维并凝聚在凝网帘或滚筒上，并依靠自身粘合而成为非织造布。（)

此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

乳液是（)。
A、由两种在正常情况下不能混合的物质,在乳化作用下形成的混合体
B、由相同浓度的物质或液体形成同质凝胶团
C、由两种同样浓度的液体混合成一种液体
D、固体混合物被幼细的分解成有如同质的物质

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

酶是一种蛋白质催化剂或分子,能加速整个化学作用（）

在凝胶色谱中，凝胶的孔径大小与被分离的试样的大小相当，随流动相移动，最先流出的是()。

油脂分子在慢火加热中，会脱水缩合成分子量较大的聚合物，使粘度增大（）