A、乙酸钠
B、乳酸亚铁
C、乳酸钙
D、磷酸钙
E、乳酸锌
F、乙酸铁
A、泥窖
B、泥底石窖
C、三合土
D、地缸
E、不锈钢罐
A、老五甑工艺
B、大小曲串香工艺
C、原窖法工艺
D、新型白酒工艺
E、小曲酒工艺
F、跑窖法工艺
A、沿边踩窖
B、热季密踩
C、转排密踩
D、冷季扒平
A、摊晾
B、踩窖
C、拌糠
D、拌粮
是
否
A、古井贡酒
B、宝丰酒
C、茅台酒
D、口子酒
A、窖泥
B、母糟
C、酸量
D、黄浆水