题目内容
(请给出正确答案)
[主观]
由于蛋液中含糖量太少,造成蛋糕色淡()。
A.表皮厚
B.表面凹陷
C.顶面凸起
D.体积小
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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A.表皮厚
B.表面凹陷
C.顶面凸起
D.体积小
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
A、以粮、糖、油等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品
B、以粮、糖、油、蛋等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品
C、以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品,含裱花蛋糕等
D、以粮、糖、油、蛋等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品,不含裱花蛋糕等