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[单选]

食品经营许可管理办法关于糕点类食品的完整定义是：（)

A、以粮、糖、油等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品

B、以粮、糖、油、蛋等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品

C、以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕等

D、以粮、糖、油、蛋等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，不含裱花蛋糕等

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第1题

某食品经营者制作和销售包子馒头、豆浆，销售预包装牛奶、矿泉水、熟食卤味，申请食品经营许可时，应当勾选的经营项目是（)。

A、预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售

B、散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售

C、热食类食品制售

D、自制饮品(不含饮料现榨)制售

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第2题

下列情形，食品经营者未按规定办理注销手续，发证机关依法注销许可的是（)。

A、食品经营许可有效期届满未申请延续的

B、食品经营者主体资格依法终止的

C、食品经营许可依法被撤回、撤销或者食品经营许可证依法被吊销的

D、因不可抗力导致食品经营许可事项无法实施的

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第3题

国家对食品生产实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品（)。
A、生产许可
B、食品经营许可
C、餐饮服务许可
D、食品流通许可

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第4题

关于食品销售经营者销售场所的许可要求，下列说法正确的是（)。

A、食品销售区域和非食品销售区域分开设置

B、生食区域和熟食区域分开

C、待加工食品区域与直接入口食品区域分开

D、经营水产品区域与其他食品经营区域分开

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第5题

许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在（)内不得再次申请食品经营许可。
A、6个月
B、1年
C、2年
D、3年

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第6题

食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后（)工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。
A、5个
B、7个
C、10个
D、20个

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第7题

食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和（)的风险程度对食品经营实施分类许可。
A、食品类别
B、主体类别
C、经营规模
D、经营项目

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第8题

被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门（)许可，并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在（)内不得再次申请食品经营许可。
A、撤销，5年
B、撤销，3年
C、撤回，3年
D、撤回，5年

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第9题

食品经营许可实行（)原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
A、一企一证
B、一地一证
C、依法、公开
D、便民、高效

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第10题

食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处（)罚款。
A、2000元以上1万元以下罚款
B、5000元以上2万元以下罚款
C、1万元以上5万元以下
D、没收非法所得

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第11题

食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为（)。
A、1年
B、2年
C、3年
D、5年

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