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(请给出正确答案)
[判断]
生乳样品直接观察色泽、组织状态,煮沸后再次对色泽、组织状态进行观察,同时开展滋味、气味品评。()
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更多“生乳样品直接观察色泽、组织状态,煮沸后再次对色泽…”相关的问题
第1题
样品浑浊EDTA补加煮沸后可以直接滴定醋酸锌()
是
否
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第2题
煮沸实验时,生乳取样量为100mL()
是
否
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第3题
用直接滴定法侧定食品中还原糖含量时,影响侧定结果的因素有()
A、滴定速度
B、热源强度
C、煮沸时间
D、样品预测次数
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第4题
饲料中总磷的测定(光度法)时,样品()后要用盐酸和硝酸煮沸溶解,冷却后稀释定容,成为试样分解液。
A、粉碎
B、炭化
C、烘干
D、灰化
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第5题
生乳的标准样选取当天检测口感正常的样品,可冷藏留存当天样品以备用()
是
否
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第6题
感官指标包括产品色泽、滋味和气味、组织状态,印刷、打印批次、标识等()
是
否
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第7题
泥沙密度测定作业,将装好样品的比重瓶放在砂浴锅上(或在铁板上铺一层砂子,放在电炉上)煮沸,并不时转动比重瓶,经()min后,冷却至室温。
A、5
B、10
C、15
D、20
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第8题
关于休克的病情观察,下列哪项不正确A 精神状态反映脑灌注情况B 肢体的温度、色泽反映体表灌注
关于休克的病情观察,下列哪项不正确
A 精神状态反映脑灌注情况
B 肢体的温度、色泽反映体表灌注情况
C 血压、脉压反映血管痉挛程度
D 尿量:成人在15ml/h以上说明组织灌注良好
E 中心静脉压正常值为5-12cmH2O
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第9题
180煮沸消毒后的物品在取出和存放时要防止再污染()
是
否
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第10题
豆浆必须煮透后喝。豆浆加热出现泡沫后,要再充分煮沸10分钟才算好()
是
否
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第11题
生豆浆煮沸后就要马上食用,不宜久放,变质的豆浆绝不能再食用()
是
否
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