制备好的豆花最佳赏味期为（）分钟

以下效期说法错误的有（）

隔夜的挞水第二天要优先使用，使用前必须将挞水搅拌均匀，搅拌方式上到下从左到右由外向内搅动每个挞皮中注入挞水的重量约为38+2克，烤制好的蛋挞应先在室温下冷却钟后才开始脱模。最佳赏味期为钟（）

鳕鱼堡最佳赏味期为钟（）

存在更换原料、产品、保存时间或最佳赏味期的行为是否是关键项（）

切割CHIZZA时铲刀下方需垫防油纸或者砧板，培根薯角与CHIZZA青年最佳赏味期一样都是15分钟，包含在未分切的CHIZZA最佳赏味期内（）

以下哪些情形，会引发危机事件？（)A.个别员工为电瓶车电池充电B.用消毒水浸泡果汁机过夜，第二
以下哪些情形，会引发危机事件？()
A.个别员工为电瓶车电池充电
B.用消毒水浸泡果汁机过夜，第二天未排出空槽内的消毒水
C.同时裹粉3袋鸡米花，倒入两个炸篮
D.混烤码盘，每盘放30个烤翅
E.西兰花漂烫后超过最佳赏味期5个小时
F.员工与顾客发生争吵

五蔬莜面窝窝赏味期为2餐（）

熬好的羊杂汤赏味期当餐（）

羊杂小料的赏味期2餐不隔夜（）

加热好的炒羊杂赏味期2餐不隔夜（）

五蔬莜面窝窝禁忌项是：不可超过赏味期（）