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[多选]

A2型奶源的特点是β-酪蛋白更接近母乳、亲护人体，消化后不会出现（）情况

A、炎症

B、便秘

C、胀气

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第1题

母乳所具备的优点是含酪蛋白多（）

是

否

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第2题

关于母乳营养的描述，错误的是()

A、母乳中乳清蛋白多，酪蛋白少，在胃内形成凝块小，易消化吸收

B、母乳的钙磷比例适宜(2∶1)，利于钙的吸收

C、母乳含不饱和脂肪酸和必需脂肪酸多，有利于脑发育的营养需求

D、母乳中含铁量高，吸收率极高，不易发生缺铁性贫血

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第3题

计司是奶在凝化酶的作用下，（)凝固，经过长时间的生化变化而加工制成的一种乳品。
A.乳脂肪
B.酪蛋白
C.球蛋白
D.乳清蛋白

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第4题

下列（)是奶在凝化酶的作用下，酪蛋白凝固，经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品。
A.酸奶
B.计司
C.奶油
D.炼乳

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第5题

a2至初1-4段奶源是新西兰，5段奶源是澳大利亚（）

是

否

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第6题

配料采用稀奶油有哪些优势（）

A、稀奶油富含天然乳脂，天然含有OPO类似结构脂、中短链脂肪酸、珍贵乳磷脂

B、无化学转化，气味口感更好

C、稀奶油的脂肪酸成分更接近母乳

D、稀奶油便宜

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第7题

母乳营养丰富，可喂养至2岁再停奶。（)
母乳营养丰富，可喂养至2岁再停奶。()

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第8题

乳中的清蛋白是一种胶体溶液，而酪蛋白是一种胶体悬浊液（）

是

否

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第9题

开奶前喂养对母乳喂养的影响是产生乳头错觉，减低对母乳的渴求，产生变态反应，母亲对自己有奶缺乏信心（）

是

否

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第10题

法版58优博奶粉中1段乳清蛋白与酪蛋白的比例是多少（）

A、90:10

B、70:30

C、60:40

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第11题

不属于母乳喂养护理的是（)
A.母乳喂养简单便捷
B.维护母乳健康
C.指导哺乳技巧
D.预防婴儿吐奶

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