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酱油酿制原理。
[主观]

酱油酿制原理。

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第1题
果醋酿制分液体酿制和固体酿制两种()

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第2题
中国酿制的葡萄酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。()

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第3题
下列哪种原料酿制的白酒甲醇含量最高()

A、大米

B、高粱

C、玉米

D、薯干

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第4题
目前,哪种霉用于小曲酿酒和酿制民间甜酒。()
A、木霉
B、红曲霉
C、黄曲霉
D、根霉

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第5题
香槟酒标上若有BlancdeBlanc的字样,它表示是用()来酿制。
A、Piont
B、Piont Meunier
C、Riesling
D、Chardonnay

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第6题
由于酿酒所用的工艺不同,因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。()

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第7题
中国酒按照酿制方法可分为()。
A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒
B、白酒、啤酒和果酒
C、低度酒、中度酒和高度酒
D、果酒、药酒和葡萄酒

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第8题
由于()的不同,酿制的酒品其乙醇含量也不相同,大体可划分为高度酒、中度酒、低度酒三大类。
A、酿酒工艺
B、酿酒原料
C、糖的含量
D、物化含量

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第9题
由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。
A、时间不同
B、原料不同
C、发酵方法不同
D、色泽不同

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第10题
中国酿制的()是世界著名的六大蒸馏酒之一,其特点是:晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷,有的品种有黏杯的特点。
A、黄酒
B、白酒
C、配制酒
D、葡萄酒

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第11题
多选题 纳税人自产自用的下列应税消费品,需要在移送使用时纳税的有()

A、酒厂将外购粮食酿制的原酒用于勾兑低度瓶装白酒

B、高档化妆品用于出厂前化验

C、小客车用于本企业的班车

D、高档手表用于赠送

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