题目内容 (请给出正确答案)
[多选]

以下关于宿归卫生红线,描述正确的是()

A、宾客使用过的茶杯有残存茶水的,不可倾 倒,需以便签诗文形式做提醒告知未倾倒 原因,同时增加新的杯子以供客人使用

B、马桶清洁时使用红色抹布

C、房间布草一客全换,杯具一客全消毒

D、严禁布草落地存放

E、严禁使用客房布草(毛巾、浴巾、枕套等) 清洁房间卫生

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第1题
宿归红线制度包含杯具清洗 马桶清洁 一客全换 抹布规范()

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第2题
以下关于红线处罚的描述正确的是()

A、扣除绩效分20分

B、扣除绩效分25分

C、扣除绩效分50分

D、扣除绩效分100分

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第3题
三级查房制度的目的是为了()

A、提高工作效率,保证房间清扫质量

B、把控宿归卫生和设施质量,督导客房伙伴,清扫标准和操作流程的落地执行

C、为了监视客房的工作

D、为了让伙伴害怕,担心被罚款

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第4题
公共区域的卫生也很重要,以下关于厨房的卫生描述,正确的是()。

A、地面干净不油腻

B、灶台.烟罩清洁

C、水池干净

D、碗筷干净.摆放整齐

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第5题
以下关于高度风险区域的日常清洁与消毒管理描述正确的是()

A、环境清洁登记分类属于卫生级

B、高频接触的环境表面,实施中、低水平消毒

C、湿式卫生,每天1-2次

D、要求达到区域内环境表面菌落总数符合GB15982要求

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第6题
以下关于餐厅日常的卫生操作描述正确的是()

A、每日清洗垃圾桶和盖子以防止臭味产生

B、水吧的垃圾桶可以不使用一次性垃圾袋

C、工作时经常清扫地面并把垃圾倒入垃圾桶

D、拖把和扫把应悬挂

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第7题
以下关于项目沙盘描述错误的是()

A、沙盘中指北针方位指向需与报规图一致

B、沙盘比例尺寸实际误差在15%以内,可根据实际需求自行调整

C、沙盘中不得出现比例尺

D、红线范围及位置与报规图一致,不得有缺失、断点

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第8题
关于吊篮作业下列描述正确的是()

A、吊篮安装、拆除的人员不具备资质属于违反安全红线行为

B、吊篮作业区下方无围栏属于违反安全红线行为

C、吊篮作业人员从一个悬吊平台跨入另一个悬吊平台不属于违反安全红线行为

D、同时超过二人在吊篮上作业属于违反安全红线行为

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第9题
以下关于甲类过失描述中,正确的是()

A、没有工作环境的卫生观念,在工厂、办公室等相关的工作场所内随地吐痰、乱扔垃圾的

B、事前未与上级联系或没有正当理由缺勤等旷工1天以内(包括1天)的

C、一个考勤周期内累计4次(包括4次)因个人员原因没有打考勤卡的

D、未经许可擅自离开工作场所的

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第10题
关于梯子作业描述正确的是()

A、坠落高度超过1.8米的梯子作业,未系安全带、人字梯未安装或使用夹角限位的属于违反安全红线行为

B、同时超过一人在一张梯子上作业属于违反安全红线行为

C、站在梯子最顶端位置作业属于违反安全红线行为

D、梯子作业没人扶梯属于违反安全红线行为

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第11题
以下关于减肥的说法,正确的是()

A、减肥就是减重

B、减肥就是减少体内的脂肪比例

C、减肥就是减少体内水分的比例

D、减肥就是减少体内的宿便

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