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[主观]

被公认的四大菜系有鲁菜、()、苏菜、粤菜。

A、闽菜

B、川菜

C、徽菜

D、湘菜

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第1题
我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。()

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第2题
八大菜系为山东菜系(鲁菜)、四川菜系(川菜)、江苏菜系(淮扬菜)、广东菜系(粤菜)、浙江菜系(浙菜)、安徽菜系(徽菜)、湖南菜系(湘菜)、北京菜系(京菜)。()

此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第3题
中餐中的()与西餐的上菜程序相似,都是先汤后菜。
A、川菜
B、粤菜
C、鲁菜
D、苏菜

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第4题
传统名菜“干烧岩鲤”是典型的()

A、淮扬菜

B、鲁菜

C、粤菜

D、川菜

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第5题
鲁菜即山东菜,起源于春秋战国,形成于秦汉,成熟于隋唐。()

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第6题
下列哪种菜系不属于中国菜品的构成?()

A、商贾菜

B、宫廷菜

C、祭祀菜

D、安徽菜

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第7题
鲁菜即山东菜。起源于春秋战国,成形于秦汉,成熟于三国两晋南北朝时。()

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第8题
粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。()

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第9题
公认的四大工程塑胶是()﹑()﹑()﹑()。

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第10题
()是四川的四大腌菜。

A、榨菜

B、泡菜

C、冬菜

D、芽菜

E、腌大头菜

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第11题
某研究试验组用新药“胃灵丹”对照组用公认的“胃苏冲剂”并将胃炎患者分成三个年龄段随机分配至新药组或对照组现拟采用非参数检验此时H0假设为()。
A、差值的总体均数为
B、差值的总体中位数为
C、μA=μB
D、两总体分布位置相同
E、两总体分布位置不同

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