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[判断]
百香果冰红茶出品:把所有的原材料新鲜百香果、红茶茶汤、果葡糖浆、青柠片、冰块,放入雪克杯中搅拌均匀,倒入杯中沿着杯壁点缀2片青柠片即可出品()
是
否
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第1题
特调百香果冰红茶:红茶茶水只能当天使用,不能过夜()
是
否
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第2题
制作饮品百香火龙果捣碎的新鲜火龙果肉是80g()
是
否
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第3题
所有配菜人员必须按照公司规定的出品标准斤数出品,盘盘上称,不得缺斤少两。菜品不新鲜、腐烂的坚决不允许上桌。这句话是()
是
否
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第4题
原材料储存执行四隔离,做到先进先出,不积压,保证新鲜()
是
否
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第5题
OSB板原材料()
A、回收废料
B、木质纤维
C、较大直径树干或新鲜木材刨成碎片
D、碎料
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第6题
把某些材料所具有的能使电能与机械相互转换的特性称为()。
A、波形变换
B、压电效应
C、折射
D、阻抗匹配
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第7题
串级调节系统中,副回路的作用是把所有的干扰在没进入主调节对象之前,就加以克服。()
是
否
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第8题
罐头食品防止微生物污染,下面措施中()应严加控制。A原材料应新鲜未变质B.杀菌的温度与时间C.
罐头食品防止微生物污染,下面措施中()应严加控制。
A原材料应新鲜未变质
B.杀菌的温度与时间
C.抽样的感官、理化、微生物检验合格才出厂
D.车间、仓库的卫生条件
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第9题
《大圣作乱蟠桃园》的结果是齐天大圣听说王母娘娘设宴没请他,一气之下把蟠桃园所有的蟠桃都吃光了()
是
否
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第10题
起重作业完毕后应将起重机开到指定地点,把小车开到起重机的跨端,吊钩升起,把所有的控制器手柄扳到零位,切断()
A、控制柜
B、主电源
C、配电箱
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第11题
把所有的单个电池的正极和负极分别接起来,同时作为电池组的正负极叫做电池的并联。它应用于负载需要电流较小的时候。()
是
否
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