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乌龙茶紫砂壶茶艺中“鲤鱼翻身”是将品茗杯倒扣在闻香杯上。()

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第1题
将品茗杯倒扣在闻香杯上,称为鲤鱼翻身;把紧扣的杯子翻转过来,称为龙凤呈祥。()

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第2题
乌龙茶紫砂壶茶艺表演过程中,“重洗仙颜”的含义是()。
A、刮沫
B、洗壶
C、温壶
D、淋壶

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第3题
乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,当壶中的茶汤所剩不多时,改用点斟的手法,称为(),象征着我们想嘉宾们行礼致敬。
A、韩信点兵
B、点水留香
C、再注甘露
D、凤凰点头

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第4题
用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器是瓷壶、品茗杯、杯托、茶船。()

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第5题
一般冲泡乌龙茶,适宜使用江苏宜兴出产的()。
A、紫砂壶
B、青花瓷
C、漆器
D、以上都不对

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第6题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml。()

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第7题
乌龙茶审评杯碗高52m,上口内径80m,容量()ml。
A、80ml
B、100ml
C、110ml
D、120ml

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第8题
在新版的安全计算中,将现在的施工方案和安全计算合并在一起。软件中有自己的绘图平台,且对手软件品茗中也有自己的绘图平台。()
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第9题
为老人翻身叩背时,手呈环杯状,从背部上方向下叩背。()
为老人翻身叩背时,手呈环杯状,从背部上方向下叩背。()
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第10题
一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为75s,以此递增。()

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第11题
将热水倒入杯测杯中,需要静置()分钟。

A、1

B、3

C、4

D、5

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