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[主观]

一般冲泡乌龙茶，适宜使用江苏宜兴出产的（)。
A、紫砂壶
B、青花瓷
C、漆器
D、以上都不对
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第1题

一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从第二泡是时间为75s，以此递增。（)

是

否

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第2题

下列茶中,需要用100度水温冲泡的有()

A、乌龙茶

B、铁观音

C、花茶

D、碧罗春

E、红茶

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第3题

以下关于民间器乐的主要乐种表达不正确的是。（)
A. 江南丝竹主要流行于江苏、浙江、安徽一带
B. 广东音乐流行于珠江三角洲，主奏乐器为古筝
C. 山东鼓吹分以唢呐、管子、笛子为主奏乐器
D. 十番锣鼓流行于无锡、苏州、宜兴一带

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第4题

乌龙茶适宜用（)窨制。
A、茉莉花
B、兰花
C、白兰花
D、桂花

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第5题

毛茶标准样是收购毛茶的质量标准，乌龙茶一般设几个标准样？

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第6题

冲泡绿茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以（)左右为宜。
A、55℃
B、60℃
C、80℃
D、90℃

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第7题

福建乌龙茶大宗的精制产品一般分为（)个级别。
A、二
B、三
C、四
D、五

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第8题

花茶内质审评一般采用双杯审评,即（).
A、同一茶样冲泡两杯
B、两个茶样各冲泡一杯
C、一杯冲泡两次
D、两杯冲泡两次

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第9题

20世纪90年代之后,一般闽南乌龙茶各品种产品,特级火候要求（).
A、稍轻
B、轻
C、较足
D、充足

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第10题

下列对选择和使用外加剂说法错误的是（)

A、在混凝土中掺入外加剂，可明显改善混凝土的技术性能

B、混凝土外加剂均有适宜掺量，掺量过小，往往达不到预期效果

C、外加剂掺量很少，必须保证其均匀度，一般不能直接加入混凝土搅拌机内

D、掺量过小，则会影响混凝土质量，甚至造成质量事故，应通过试验试配确定最佳掺量

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第11题

陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具。（)

是

否

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一般冲泡乌龙茶，适宜使用江苏宜兴出产的（)。A、紫砂壶B、青花瓷C、漆器D、以上都不对请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

一般冲泡乌龙茶，适宜使用江苏宜兴出产的（)。
A、紫砂壶
B、青花瓷
C、漆器
D、以上都不对
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