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[主观]

中餐零点服务的特点是宾客用餐具有多样性,就餐时间具有(),对用餐环境有选择性。

A、定时性

B、限时性

C、随意性

D、具体性

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第1题
中餐零点服务的特点是宾客就餐时间具有随意性。()

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第2题
我国保安服务具有特许性、()、防范性、契约性、风险性的特点。

A、安全性

B、互助性

C、多样性

D、有偿性

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第3题
建筑产品的特点是:固定性、庞体性、多样性与综合性。()
建筑产品的特点是:固定性、庞体性、多样性与综合性。()
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第4题
健身运动的特点是()、强度的适中性、锻炼的全面性、形式的多样性。

A、目的的唯一性

B、方法单一性

C、场地受限制性

D、针对性

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第5题
接待台的职责不包括()。

A、引导宾客将随身携带的衣物放置指定地点

B、引导宾客到达服务点,井将宾客介绍给保健按摩师

C、计算宾客的消费金额并收费

D、向宾客介绍保健品

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第6题
应当设置检验室的餐饮服务单位包括()。

A、学校食堂

B、中央厨房

C、特大型餐馆

D、集体用餐配送单位

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第7题
零餐服务中,点菜(),应检查宾客的菜是否上齐。
A、10min
B、30min
C、50min
D、60min

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第8题
以下哪种情形,餐饮服务提供者提供的食品应留样? ()

A、学校食堂

B、集体用餐配送单位

C、超过 100 人的一次性聚餐

D、以上都是

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第9题
下列餐饮服务单位或餐饮服务活动中,每餐次都需要进行食品留样的有()。

A、学校食堂

B、集体用餐配送单位、中央厨房

C、超过50人的一次性聚餐

D、重大活动保障

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第10题
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位。()

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第11题
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者()。
A、集体用餐配送
B、中央厨房
C、单位食堂
D、网络经营

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