106经压榨制成的酵母,称压榨鲜酵母（）

（)是由鲜酵母低温干燥制成的颗粒状酵母，在使用前需用温水活化 。
A.压榨酵母
B.活干性酵母
C.即发酵母
D.液体酵母

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126酵母的种类根据加工方法不同，可分为压榨鲜酵母、液体鲜酵母、活性干酵母、即发活性干酵母（）

（)不需要用温水化开 。
A.鲜酵母
B.压榨酵母
C.活干性酵母
D.即发干酵母

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压榨酵母又称鲜酵母，在4℃以下可保存（)。
A.三个月
B.半年
C.一年
D.半个月

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活性干酵母是将压榨鲜酵母经过低温干燥，脱去一部分水分而制成的粒状干酵母。（)

鲜酵母是酵母菌在培养基中通过培养、繁殖、分离、压榨而制成的，具有特殊的香味。（)

（)的含水量在90%左右。
A.压榨鲜酵母
B.液体鲜酵母
C.活性干酵母
D.以上都不对

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活性干酵母是由鲜酵母在高温急速干燥下制成的颗粒状酵母。（)

朗姆酒是以甘蔗汁或糖浆为原料，经过制作（)，用橡木桶储存而最终制成。
A、发酵、蒸馏、压榨
B、蒸馏、压榨、陈酿
C、糖蜜、发酵、蒸馏
D、糖蜜、蒸馏、陈酿

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稳定型心绞痛临床表现不正确的是

患者男性，68岁，因心前区压榨性疼痛，服用硝酸甘油不能及时缓解，入院经检查确诊为急性心肌梗死，此病人最早出现、最突出的症状是（)。
A、心源性休克
B、心律失常
C、心前区疼痛
D、心力衰竭
E、胃肠道症状

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