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手消毒水浓度为100---150ppm,鞋靴消毒池200---300ppm()

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第1题
消毒水的浓度是500pm()

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第2题
过脚池要求:不可直接越过,消毒池内消毒水游离氯浓度应保持在()

A、100-150ppm

B、150-200ppm

C、250ppm

D、300ppm

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第3题
进入车间前必须进行洗手消毒、通过过脚池(过脚池要求:不可直接越过。消毒池内消毒水浓度应保持在150ppm~200ppm。消毒池内存放的消毒液高度以不低于消毒池中防滑垫为准)清洁鞋底异物()

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第4题
以下哪些情形,会引发危机事件?()A.个别员工为电瓶车电池充电B.用消毒水浸泡果汁机过夜,第二
以下哪些情形,会引发危机事件?()
A.个别员工为电瓶车电池充电
B.用消毒水浸泡果汁机过夜,第二天未排出空槽内的消毒水
C.同时裹粉3袋鸡米花,倒入两个炸篮
D.混烤码盘,每盘放30个烤翅
E.西兰花漂烫后超过最佳赏味期5个小时
F.员工与顾客发生争吵
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第5题
规定要求用()检查乳化液配比浓度。
A. 折射仪
B. 手
C. 眼
D. 其它材料

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第6题
花色菜肴因工艺复杂,为了确保作品卫生,操作时应用()浓度的高锰酸钾溶液进行手的消毒。
A、1%
B、6%
C、3%
D、8%

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第7题
猪苗车经二级洗消中心放行到达猪场门口后,前置门卫首先进行的操作是()

A、立即使用温度为20-30℃戊二醛(1:200)消毒水洗消车身、轮胎、底盘

B、核对车辆和人员信息,是否和放行条符合

C、核查非洲猪瘟检测结果,请求视频监控,并对车辆、司机进行采样

D、检查车辆车厢、车身、轮胎、底盘和驾驶室洁净程度

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第8题
进出猪舍需要用消毒水洗手()

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第9题
配置消毒水时佩戴防护眼镜、防护手套、口罩()

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第10题
生产过程中检查线上有无异物隐患,并且随时确保消毒车内有消毒水,如无消毒水则立即更换()

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第11题
进入发酵罐区必须戴防护手套,注意取样口消毒水()

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