题目内容 (请给出正确答案)
[多选]

牛乳巴氏杀菌系统主要设备为:均质机、板式换热器、()。

A、闪蒸或降膜

B、保持管

C、平衡槽

D、供料泵

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第1题
牛乳巴氏杀菌的目的是杀灭其中的()。
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第2题
在对牛乳进行热处理时,加热杀菌是很重要的工序,根据微生物的杀死和酶钝化的条件,依照热处理的强度不同而分为()

A、预热杀菌

B、低温巴氏杀菌

C、高温巴氏杀菌

D、超高温瞬时灭菌

E、间隙氏高压灭菌

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第3题
养殖场应配备巴氏消毒设备,牛奶饲喂犊牛前应经巴氏杀菌()

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第4题
巴氏杀菌处理前的所有常温设备、巴氏杀菌处理后的所有常温设备、巴氏杀菌处理前后交叉区域冷消毒频次分别为()、()、()。

A、≤72±1h

B、≤48±1h

C、≤48±1h

D、无需做冷消毒

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第5题
对液体产品的巴氏杀菌处理现在最常用的是连续式()系统。
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第6题
尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为5-7天()

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第7题
美的第四代智清洁的步骤为六步,具体过程是深度凝水—结霜清洁—融霜冲洗—高温蒸汽洗—巴氏高温杀菌—送风散热()

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第8题
美的第四代智清洁的步骤为六步,具体过程是深度凝水—结霜清洁—融霜冲洗—高温蒸汽洗—送风散热-巴氏高温杀菌()

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第9题
某乳品加工企业2016年销售10000吨巴氏杀菌乳,实现不含税收入4800万元,原乳单耗数量为1.055,原乳平均购买单价为4200元/吨

某乳品加工企业2016年销售10000吨巴氏杀菌乳,实现不含税收入4800万元,原乳单耗数量为1.055,原乳平均购买单价为4200元/吨,以投入产出法计算其可抵扣的进项税额及应缴纳的增值税:   
原乳加工成巴氏杀菌乳,适用税率为13%。


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第10题
美的第四代智清洁的步骤为六步,具体过程是深度凝水—结霜清洁—融霜冲洗—高温蒸汽洗—巴氏高温杀菌—送风散热。*(对)()

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第11题
美的第四代智清洁的步骤为六步,具体过程是深度凝水—结霜清洁—融霜冲洗—高温蒸汽洗—巴氏高温杀菌—送风散热()

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