题目内容
(请给出正确答案)
[多选]
白酒中酸的功能,除具有减轻酒苦味外,它还有以下作用:()。
A、增长酒的后味
B、消除糙辣感
C、增加酒的醇和度
D、可适当减轻中、低度酒的水味
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A、增长酒的后味
B、消除糙辣感
C、增加酒的醇和度
D、可适当减轻中、低度酒的水味