题目内容
(请给出正确答案)
[多选]
酒中的苦味,有人认为形成的物质主要是过量的高级醇,过量的琥珀酸,少量的单宁,较多的酚类和糠醛所引起的。另外()等物质都呈现苦味。
A、异丁醇
B、正丙醇
C、酪醇
D、生物碱
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A、异丁醇
B、正丙醇
C、酪醇
D、生物碱
93.骨髓增生异常综合征的病因主要是()
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