绿茶由于维生素C和茶多酚的含量比红茶多，因而抑菌、降血压等疗效较红茶高。（)

青茶属于半发酵茶，香气成分的含量介于绿茶和红茶之间，所以其叶底色泽也呈现学习资料收集于网络，仅供学习和参考,如有侵权，请联系网站删除学习资料半红半绿。（)

茉莉花茶是（)的再加工茶.
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶

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绿茶是以茶多酚的保留量高为主要特征的。（）

花茶所用的茶坯以（)为主.
A、乌龙茶
B、红茶
C、绿茶
D、白茶

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花茶所用的茶还以（)为主。
A、红茶
B、绿茶
C、黄茶
D、青茶

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（)茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶

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叶绿素是形成绿茶干茶色泽和茶汁汤色的重要成分，叶绿素本身是一种比较稳定的物质，在贮藏过程中，叶绿素的变化很少，主要是茶多酚的变化导致了茶叶色泽的变化。（)

轻度发酵茶有（).
A、白茶
B、红茶
C、绿茶
D、青茶

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全发酵茶有（).
A、白茶
B、红茶
C、绿茶
D、青茶

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用蘸（)的抹布擦拭镜子，能使镜子清晰光亮。
A、牛奶
B、红茶
C、绿茶
D、酱油

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湖北米砖茶是以（)的片末等副产品为原料的。
A、红茶
B、绿茶
C、黄茶
D、白茶

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