植物体内催化淀粉水解的酶主要有a-淀粉酶、-淀粉酶和（）三种。

植物种子萌发时，种子内部贮藏的淀粉要转化为糖类后才能被利用，（）等酶参与了淀粉的转化过程。

酶法测定粮食中淀粉含量，先用淀粉酶粉水解为双糖，在用（)水解双糖为单糖.
酶法测定粮食中淀粉含量，先用淀粉酶粉水解为双糖，在用()水解双糖为单糖.

酶法测定粮食中淀粉含量，先用淀粉酶将淀粉水解为双糖，再用()水解双糖为单糖。

大多数产酶微生物采用淀粉或其水解产物为碳源，植物细胞一般以蔗糖为碳源。()

下列有关实验设置或操作的叙述，不合理的是（）

在淀粉酶底物专一性实验中，某学生取6支试管，加入的试剂及记录的实验现象见下表。回答下列问题：试管编号123456直链淀粉溶液/mL蔗糖溶液/mL唾液淀粉酶液/mL煮沸过的唾液淀粉酶液/mL蒸馏水37℃恒温水浴15min，加费林(Fehling)试剂后沸水浴5min实验现象淡蓝色淡蓝色砖红色沉淀淡蓝色淡蓝色淡蓝色(1).为什么3号试管内产生砖红色沉淀？ (2).请分别解释1、2、3、4、5和6号试管中溶液呈淡蓝色的原因。114号管蔗糖不是唾液淀粉酶的底物，不生成还原糖;5号管有淀粉但唾液淀粉酶失活，不能催化淀粉水解产生还原糖;6号管只含有蔗糖和失活的唾液淀粉酶，无还原糖。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

糖化时，能从淀粉分子的非还原性末端依次将葡萄糖分子逐个切下的是：()。

A糖化酶

用淀粉酶水解法测定淀粉含量需注意哪些问题？

淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时，先用()水解为()，再用()水解成()。

在β-淀粉酶的作用下，淀粉主要被水解为（）。

淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时，水解时温度控制在()。