题目内容（请给出正确答案）

[单选]

对于红酸汤出品的颜色，您会选（）

A、刚刚好，我喜欢

B、再红一点才有食欲

C、我不喜欢这个颜色

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第1题

上汤苋菜出品描述正确的是（）

A、时蔬翠绿

B、带有蛋黄香和蒜香味

C、上桌温度要高于75度

D、汤汁颜色淡黄

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第2题

玫红酸法测定碱性物质时，牛奶酸度及新鲜度影响最终颜色的判定，酸度越高、新鲜度越差，最终颜色越红（）

是

否

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第3题

玫红酸法测定碱性物质时，牛奶酸度及新鲜度影响最终颜色的判定，酸度越高、新鲜度越差，最终颜色越黄（）

是

否

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第4题

经表面处理完毕的不锈钢零部件，表面不得有残酸，检查时可将PH试纸蘸水贴在工件表面，试纸颜色不变__即为合格（）

A、白

B、黑

C、红

D、蓝

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第5题

马自达CX-30新车卖点有哪些（）

A、相比同级别入门紧凑型SUV，CX-30的后排空间很充足

B、外观：延续海外版CX-30设计，车身使用跨界风格套件

C、X-30日间行车灯兼转向灯功能的LED光带被放置在前包围两侧，造型呈细条状

D、新车提供水晶魂动红、铂刚灰、晶钻蓝、极境灰、珠光白共计五种车身颜色

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第6题

您觉得饮品的出品速度如何（）

A、很快

B、很慢

C、正常

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第7题

对于彩色影像，每个像素用（）基本颜色的亮度来表示。

A、红

B、绿

C、黄

D、青

E、蓝

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第8题

对于彩色影像，每个像素用红、绿（）3个基本颜色的亮度来表示。

A、黄

B、品

C、青

D、蓝

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第9题

大量伤员中，对于大出血的病人应用何种颜色进行标记()。

A、黄色

B、绿、色

C、棕、色

D、红、色

E、黑、色

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第10题

下面产品，出品克数正确的是（）

A、土豆丝200克

B、红油腐竹200克

C、红油豆腐丝200克

D、五香肉卷200克

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第11题

脆脆鲜虾红米肠出品说法正确的（）

A、每段长5cm

B、点缀葱丝

C、点缀三文鱼鲜香味松

D、出品中心温度70℃

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