小罐茶·龙井茶干茶外形形似雀舌而微卷、锋显毫露、色如象牙（）

蜻蜓头是描述绿茶干茶外形的术语（）

（)外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显。
A、海红
B、宁红
C、滇红
D、祁红

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龙井茶与黄山毛峰茶冲泡所使用的泡茶器具相同。（错）龙井茶与黄山毛峰茶冲泡的茶水比例相同（）

龙井茶润茶之后冲泡的手法是定点高冲（）

冲泡龙井茶选用玻璃杯的目的是突出其浓郁的茶香（）

（)可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。
A、面罐茶
B、豆子茶
C、咸茶
D、油炒茶

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黑茶外形色泽呈现黑色，由于茶叶在渥堆中受活性酶的作用而氧化，产生茶褐素并与氨基酸结合形成黑色。（)

患者，女，25岁，身热，微恶风寒，少汗，头昏，心烦，口干，干咳少痰，舌红少苔，脉细数，治疗首选()

南京雨花茶的外形特征是（).
A、扁形
B、雀舌形
C、针形
D、螺形

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三级屯炒青茶条索为（).
A、紧实
B、紧结
C、重实
D、紧结显锋苗

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（)外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲;全身披白毫，含而不露。
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌

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