为进一步验证品尝人员的品尝能力，在制备样品时，至少有（）组异常平行样品，取所需测试物质，按一定比例用（）配制成10ml或200ml的溶液，水不（）（）。

日常品尝有疑义验证时，最终品尝结果由人为原因将正常样品判定为异常样品时或者异常样品判定为正常时，对品尝师直接进行淘汰处理，并及时补充新的优秀品尝人员。（）

保鲜期稳定性留样方法为当月品尝样品经过货架存放后复品，样品为当月品尝最高分样品（1个/档级），存放周期为2个月（）

生乳品尝在同一样品的品尝中，不同人员的品尝品尝打分差大于等于4分时，此次品尝结果无效，需重新组织品尝。（）

到厂奶车生乳感官品评及异常验证，必须由品尝师进行品评。（）

与标样有点差别，需要至少品尝2-3口才能识别差异，打分为（）

与标样有点差别，需要至少品尝2-3口才能识别差异，打分为3分（）

酥脆度标准样：品尝10粒瓜子，口感比较僵硬瓜子（）

与标样有点差别，需要至少品尝2-3口才能识别差异，打分为2（）

如品尝师人员较稳定未流动，可按照季度不少于2次开展选拔。（）

品尝茶汤的滋味一般在闻香、观色之后（）

生乳滋气味品尝要求取样量为30-50mL。（）