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[主观]

封窖的目的是什么？
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第1题

下列（)生产过程为凤型酒一般生产阶段，要生产若干排。
A、挑窖
B、插窖
C、圆窖
D、顶窖

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第2题

浓香型大曲酒的发酵容器是（)。
A、地缸
B、石窖
C、泥窖
D、不锈钢罐

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第3题

窖泥臭如何防治？

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第4题

晶闸管的并联的目的是什么？存在什么问题？

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第5题

晶闸管的串联的目的是什么？存在什么问题？

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第6题

凤型酒立窖总共有（)排。
A、1
B、2
C、3
D、4

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第7题

下列哪种酒生产需要每年更换窖泥（)
A、西凤酒
B、茅台
C、泸州老窖
D、汾酒

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第8题

凤香型白酒圆窖生产有（)甑酒醅入池。
A、5
B、4
C、3
D、2

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第9题

封瓶口的常用（)。

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第10题

钻机封车有什么规定？

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