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下列关于食品添加和食品添加剂的说法,依据《食品安全法》的规定,哪些是错误的?()
[多选]

下列关于食品添加和食品添加剂的说法,依据《食品安全法》的规定,哪些是错误的?()

A、食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质

B、食品中可以按照限量要求适当添加药品

C、食品添加剂的标签不得涉及疾病预防、治疗功能

D、食品添加剂标签与说明书所载明的内容不同的,以说明书的内容为准

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第1题
关于食品添加剂,下列说法错误的是()。

A、食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味

B、食品添加剂应当平安无毒,且在手艺上确有需要,方可允许使用

C、经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加

D、每种添加剂有限定的使用范围和使用量

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第2题
以下关于食品标签说法正确的是()

A、食品标签中不可以标示两个执行标准

B、食品生产企业内部为了更好的保证产品质量,可以制定企业内部质量分级标准及评定行为

C、食品标签中的产品产地只能标识至地市级,不能标注县或乡镇

D、在判定食品添加剂是否超范围使用时,考虑食品的分类,首先依据的是《GB-2760 食品添加剂使用标准》

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第3题
下列哪些情形的食品属于严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立即就地销毁?()

A、违法添加非食用物质食品

B、超范围添加食品添加剂食品

C、腐败变质食品

D、病死畜禽

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第4题
关于食品添加剂的贮存的要求,下列说法正确的是()。

A、不得与食品原料贮存在同一库房内

B、有固定的场所(或橱柜)单独存放

C、标识“食品添加剂”字样

D、盛装容器上应标明食品添加剂名称

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第5题
下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是()。

A、纯牛奶

B、酱油

C、奶油

D、火腿

E、酸奶答案

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第6题
下列说法中,不正确的是: ()

A、违反食品安全法的规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的, 货值金额不足一万元的情况下, 罚款金额为五万元以上十万元以下。

B、对于经营超过保质期的食品的违法行为,食品安全法规定罚款金额最低为五万元。

C、食品生产经营者在食品中添加药品, 其货值金额一万元以上的, 罚款金额为货值金额的五倍以上十倍以下

D、食品生产经营者安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,监管部门可以先行责令该食品生产经营者改正,并给予警告。

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第7题
什么是非法添加和滥用食品添加剂?
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第8题
《食品安全法》规定:食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入对人体健康没有危害。下列日常生活的做法中符合规定的()

A、将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂

B、双汇生猪主产基地使用瘦肉精

C、加工馒头等面食食品添加合成色素柠檬黄

D、焙制面包时加入适量碳酸氢钠

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第9题
食品添加剂可以凭借经验和手感进行添加()

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第10题
加工助剂和其他类食品添加剂的区别,一个是食品加工过程添加,一个是食品或以食品为配料后续食品本身()

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第11题
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的不量化学哈成物质()

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