花生干拌-韭菜鲜肉饺，用豆芽菜做打底菜（）

青瓜鲜肉饺配比：青瓜4斤；鲜肉7.5斤（）

鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、鲜水果、鲜疏菜不属于禁寄物品。（)

听到产品付出时答“到”。上菜、上饺子时不能先扔小票，必须看准小票上的桌号和饺子、菜的盘数并重复产品的代码，将小票插入自己的钉板，免得找不到丢失的饺子、菜品或忘记桌号（）

用轻粗骨料、轻细骨料（或普通砂）和水泥拌制的混凝土，干表观密度不大于1950kg/m3,称为轻骨料混凝土（）

沥青路面因路基基层文缩和干缩而造成的宽度在5mm以上的裂缝，应先除去已松动的裂缝边缘，用热沥青拌混合料填入缝中，捣实。（)

腊肉是以鲜肉为原料，经过干腌或湿腌加工制成的肉制品（）

冻干鸡肉粒是鲜肉经-40℃冷冻，真空干燥至水分升华，不破坏食材原有营养结构，多倍鲜肉精华浓缩而成（）

配制仔猪饲粮时，可选择的植物性蛋白质饲料为()。

以下哪些是用羊做的菜（)。

炸收是将清炸或干煸后的半成品入锅，加调料、鲜汤，用中火或小火焖烧，最后用旺火收干汤汁，使之收汁亮油，（)，干香滋润成菜的一种烹制方法。
A、清脆可口
B、焦脆可口
C、回软入味
D、待焦入味

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！