题目内容（请给出正确答案）

[判断]

鱼肉赖氨酸含量较高。（)

是

否

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第1题

L–赖氨酸和DL–赖氨酸效价相等。（)

是

否

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第2题

色彩浓艳的服饰一般所含的甲醛含量较高。（)

是

否

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第3题

蔗糖是减少鱼肉冷冻变性抑制剂。（)

是

否

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第4题

所有的河豚鱼肉都有毒。（)

是

否

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第5题

赖氨酸和精氨酸可相互转化。（)

是

否

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第6题

赖氨酸和精氨酸之间存在替代关系。（)

是

否

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第7题

抹刀片适用于加工鱼肉等扁长形的原料。（)

是

否

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第8题

45岁年龄组HIV血清流行性比例较高。（)

是

否

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第9题

20－45岁年龄HIV血清流行性比例较高。（)

是

否

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第10题

修补勾缝时，应用强度等级较高的砂浆（)

是

否

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第11题

以干物质计，赖氨酸含量最高的是（)。
A、菜籽饼
B、葵籽饼
C、大豆饼
D、棉籽饼

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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