题目内容（请给出正确答案）

[单选]

《猪肉颂》一诗对烹制猪肉的一整套经验进行了生动的总结，该诗的作者是（)

A、苏轼

B、杜甫

C、陶渊明

D、袁枚

查看答案

更多“《猪肉颂》一诗对烹制猪肉的一整套经验进行了生动的…”相关的问题

第1题

（)不含硫酸软骨素,对改善皮肤的衰老状态意义不大。
A、鸡脆骨
B、猪肉
C、鱼翅
D、鲑鱼头

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第2题

用过瘦肉精的猪肉有下面（)现象。

A、猪肉没有脂肪

B、猪的皮下就是瘦肉

C、没有检疫标志

D、猪肉肥瘦相间

E、骨头细小

点击查看答案

第3题

选择猪肉的原则是皮薄、膘白、肉紧、骨少。新鲜的猪肉。（)

是

否

点击查看答案

第4题

刚宰杀的猪肉最新鲜，食味最好。（)

是

否

点击查看答案

第5题

（)的肉质质地相似，通常相配成菜。

A、肚头

B、肝

C、腰

D、牛肉

E、猪肉

点击查看答案

第6题

在肉类食品中，蛋白质含量最高的是()

A、鸡蛋

B、虾

C、猪肉

D、牛肉

E、牛奶

点击查看答案

第7题

东北人主食多吃杂粮，副食品种类多，猪肉消耗量大，（)是农村地区的大众菜肴。
A、猪肉炖粉条
B、九转肥肠
C、白云猪手
D、回锅肉

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第8题

温补脾肾阳气，又能理气利水的食物是（)。

A、猪肉

B、狗肉

C、牛肉

D、羊肉

E、以上都不是

点击查看答案

第9题

EPA和DHA含量较多的是（)。
A、牛肉
B、羊肉
C、猪肉
D、鱼

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第10题

主要由平滑肌构成，可以爆、炒、拌制成菜的原料是（)。

A、猪肉

B、肚头

C、鱼肚

D、胗肝

E、虾仁

点击查看答案

第11题

含脂量较高的畜类原料是（)。
A.猪肉
B.牛肉
C.鸭肉
D.兔肉

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

搜题

如果结果不匹配，请联系老师获取答案