更多“干燥过程中食品原料发生了哪些物理变化？…”相关的问题
第1题
食品在干燥过程中的物理变化是：（）、（），（），（），（）。
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第2题
在白酒老熟过程中，发生了一些（)反应，使酒的风味有了明显的改善，但不能把老熟只看成是单纯的化学变化，同时还有物理变化。
A、氧化
B、氧化还原
C、化学
D、物理
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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第3题
米饭在口腔中只发生了物理变化，没有发生化学变化（）
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第4题
设备及管道腐蚀的原因（)
A.发生了化学变化
B.发生了物理变化
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第5题
蜡烛燃烧是形态上发生了改变慢慢变短了，这是一种物理变化（）
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第6题
冬季水管道被冻裂的原因（)
A.发生了化学变化
B.发生了物理变化
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第7题
干燥对食品质量的影响有哪些？绘出食品在干燥过程中的典型干制曲线。
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第9题
闭店使用完清洁化学品需要按什么标准进行摆放
A、按食品接触和非食品接触分类密封存放
B、离地15cm，不超过150cm
C、按照生产日期先进先出摆放
D、存储空间干燥避光，干净整洁，原料原料储存区域
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第10题
原料经过加工处理后由毛料变为净料，重量发生了变化，净料重量与毛料重量之间存在着一定的比例关系，当原料规格、质量和净料处理技术相对稳定时，这个比例关系也比较稳定。()
第11题
以下关于化学品摆放，说法错误的是（）。
A、按照生产日期先进先出进行摆放
B、存储空间干燥避光、干净整洁，远离原料存储区域
C、摆放高度离地15厘米以上，不超过200厘米
D、化学品禁止盛放在所有存放食品的容器中
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题目内容
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