更多“白酒中区分高度酒和低度酒的界限是（)。A、70度…”相关的问题
第1题
白酒中酸的功能，除具有减轻酒苦味外，它还有以下作用：（)。
A、增长酒的后味
B、消除糙辣感
C、增加酒的醇和度
D、可适当减轻中、低度酒的水味
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第2题
根据国家行业政策，白酒今后向高度酒发展（)
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第4题
白酒行业中流传的“生香靠发酵，提香靠蒸馏”是指装甑和蒸馏的好坏，直接影响出酒率和酒的质量高低（)
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第5题
储存白酒的罐和坛要有明码编号，明确（)及相关的各理化指标，各种操作记录应确保信息的可追溯性。
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第6题
浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是（)
A、挥发部分低沸点物质
B、尽可能挥发硫化氢
C、减少酒的挥发
D、以上都正确
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第7题
白酒生产中，降度后会产生浑浊现象的原因（)
A、酒度降低，醇溶性物质因溶解度降低而析出
B、加浆用水硬度高，造成硫酸钙等沉淀
C、PH值升高也有可能
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第8题
原度酒的酒精含量较高，在相同容积情况下，酒中各种物质的相对浓度和绝对量较之于降度酒要（)。
A、低
B、少
C、高
D、差不多
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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第9题
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（)
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第10题
在白酒勾兑中，基酒的成分不得低于（)。
A、10%
B、20%
C、30%
D、40%
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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题目内容
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