捞派鸭肠冷链直送餐厅，口感脆爽，涮煮20～25秒，口感刚刚好（）

捞派豆花搭配豆花专用蘸料，涮煮钟，口感刚刚好（）

捞派滑牛口感滑嫩，只能涮煮钟否则就会煮老了咬不动，以上说法是否正确（）

捞派滑牛肉口感滑嫩，只能涮煮钟否则就会煮老了咬不动。以上说法是否正确（）

捞派肥牛一分钟记忆法：只选用精选黄牛，原切肥牛肉，自然块分割，原汁原味，涮煮30秒左右，口感刚刚好（）

捞派无刺巴沙鱼无骨无刺，口味鲜嫩，涮煮钟，口感刚刚好，孩子也可以放心吃。以上说法是否正确（）

鸭肠，是鸭的内脏之一，具有韧性。口感脆爽有嚼劲，是火锅中经常用到的食材（）

捞派滑牛口感滑嫩，久煮不老，以上说法是否正确（）

爽脆毛肚，和鸭肠都建议顾客涮食15秒左右（）

下列产品比较适合在菌汤锅里涮的产品的是（）

选用冻鲜毛肚，经过分割、手工反复清洗、腌制等多道工序，充分保留毛肚的清香味，是川味火锅的经典菜式，待锅沸后七上八下涮煮20-25秒口感最好（）

捞派毛肚只选叶片部分，表面呈现许多小颗粒，口感爽脆，保留汁水的能力相当强，是辣锅的最佳菜品（）