在大多数情况下，软质面包生坯的质量较轻、体积越小，所用的烘烤温度越高、时间越短（）

面包的品种繁多，按面包（)划分有软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。
A.所用的原料
B.面团调制方法
C.本身的质感
D.成型方法

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软质面包是以面粉、酵母、（)为基本原料。
A、糖、水、鸡蛋
B、水、盐、油脂
C、糖、鸡蛋、油脂
D、水、糖、盐

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一般情况下馒头生坯装屉、盖上屉帽，放置大火上蒸（)分钟即可成熟。

一般情况下馒头生坯装屉、盖上屉帽，放置大火上蒸30分钟即可成熟。（)

掌握好炸制时油量和生坯的比例，一般情况下用（)的比例。
A、2:1
B、3:1
C、4:1
D、5:1

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在硬质面包烘烤过程中，不宜频繁开关烤箱炉门，否则会使成品（)，影响成品质量。
A、较小
B、较大
C、较干硬
D、内部较粗糙

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需经纪委全体委员会议决定的事项，在紧急情况下可由（)决定，但事后须向全体委员会议报告情况

在会见之中，凡是有身份的地位较高者、长者出席，在大多数情况下，他们的身份都不由自己作介绍，而应当由他的下级、晚辈或公关人员向别人作介绍。（)

计算机病毒是一种自己不能执行的寄生代码。计算机病毒附着在宿主程序的可执行文件中，以便在宿主程序被执行时也随之执行，在大多数情况下，病毒不能感染只含有数据的文件，但病毒仍可以对它进行破坏和删除。()

酶抑制剂可以降低酶的代谢活性，使底物药物的代谢变慢，血药浓度上升，大多数情况下导致药物的药理活性增强，甚至发生毒副作用，在临床上倍受关注。（)

此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

检定和校准的相同点、都是测量仪器的评定形式，确保仪器示值正确、都是实现单位统一、量值准确可靠的活动，即都属于计量范畴、在大多数情况下，两者都是按照相同的测量程序进行的（）