食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求（）

第1题

是

否

点击查看答案

第2题

食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽（）

是

否

点击查看答案

第3题

食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽（）

是

否

点击查看答案

第4题

餐具食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。销售直接入口食品时，必须使用无毒、清洁的售货工具。（)

是

否

点击查看答案

第5题

食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等（）

是

否

点击查看答案

第6题

所有人员，不论是谁，不论因何原因，要进入生产工作中的灌装间，均必须洗净、消毒双手、穿戴整洁的工作服、帽、鞋或鞋套，戴好口罩，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外。通过风淋除尘后方能进入。更衣间应随时备有经过消毒的整洁的工作服、帽、鞋或鞋套，口罩（）

是

否

点击查看答案

第7题

进入车间可携带或存放与食品生产无关的个人用品（）

是

否

点击查看答案

第8题

作业人员进入新的岗位或者新的施工现场前，应当接受安全生产教育培训（）

是

否

点击查看答案

第9题

进入包装车间不应配戴饰物、手表，不应化妆、染指甲、喷洒香水；不得携带或存放与食品生产无关的个人用品（）

是

否

点击查看答案

第10题

根据《建设工程安全生产管理条例》，作业人员进入新的岗位或者新的施工现场前，应当接受安全生产教育培训（）

是

否

点击查看答案