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()具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。

[单选]

()具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。

A、正山小种

B、滇红

C、祁红

D、宜红

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第1题

君山银针外形的品质特点是()。

A、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

B、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

C、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

D、单片，形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜(宝绿)

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第2题

黄山毛峰外形的品质特点是()。

A、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜(宝绿)

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第3题

()外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显。

A、祁红

B、宁红

C、滇红

D、海红

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第4题

（)外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显。
A、海红
B、宁红
C、滇红
D、祁红

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第5题

安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。（)色泽砂绿，鲜润，红点明。（)

是

否

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第6题

太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红（）

是

否

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第7题

“条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明”是（)的品质特点。
A、太平猴魁
B、祁门红茶
C、安溪铁观音
D、云南普洱茶

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第8题

白毫银针的外形单芽肥壮,色泽银白,茸毛密布与日光相映,照耀如银,形似针。（）

是

否

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第9题

湘红的品质特征系“条索紧细挺直，色泽乌润，香气纯正，则浓醇，汤色红亮，叶底稍暗”。()

正确

错误

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第10题

()的品质特点是：条索紧卷呈颗粒状，色泽乌润，或棕黑油润，香气浓，有较强的刺激性，汤色浓亮，叶底红亮。

A、T，C红碎茶

B、传统红碎茶

C、L，T，P红碎茶

D、洛托凡红碎茶

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