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第1题
西湖龙井茶品质“四绝”的特征是()。
A、色红，形美，香锐，味醇
B、色绿，形美，香郁，味醇
C、色绿，形美，香长，味重
D、色白，形美，香幽，味醇
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第2题
西湖龙井具有“（)”的品质特点。
A、香郁、味甘、形美
B、色绿、香郁、味甘、形美
C、色绿、味甘、形美
D、色绿、香郁、味甘
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第3题
清香幽雅，浓郁甘醇，鲜爽甜润是()品质特点。
A、信阳毛尖
B、皖南屯绿
C、西湖龙井
D、洞庭碧螺春
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第4题
西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征（）
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第5题
茶叶的品质特征即茶叶的（)。
A、色、香、味
B、色、香、味、形
C、香、味、形
D、色、味、形
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第6题
“色绿、香郁,味甘,形美”是赞美（)的独特风格。
A、碧螺春
B、龙井
C、庐山云雾
D、蒙顶黄芽
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第7题
“条索纤细,卷曲呈螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,甘醇鲜爽,汤色档次.嫩绿清澈,叶底柔嫩均匀”描述的是（)的品质特征。
A、雨花茶
B、阳羡雪芽
C、太湖翠竹
D、碧螺春
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第8题
茶叶品质的色、香、味、形主要是在再加工中形成的。（)
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第9题
外形色泽具有“糙米色”的是()。
A、庐山云雾
B、西湖龙井
C、洞庭碧螺春
D、黄山毛峰
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第10题
在西湖龙井的冲泡过程中，泡茶水温高则可通过缩短润茶时间来调节（）
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第11题
信阳毛尖的品质特点：条形细紧圆直，色绿光润，白毫显露，且有锋苗。（)
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题目内容
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