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标超业态门店生鲜奖金分配计算中,生鲜技师的岗位系数是1()
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标超业态门店生鲜奖金分配计算中,生鲜技师的岗位系数是1()

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第1题
商品品控模块检核计划启动初期供应链/物流中心检核频率每月不低于15次,后续不低于8次;大店食超门店检核频率每月东莞区域8次,非东莞区4次。品控商品全品类覆盖,重心排序初级生鲜商品-冷链冷藏商品-加工生鲜商品-预报包装食品-非食品()

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第2题
生鲜品类销售提优脱差月度数据追踪品类负责人在店长例会上重点点评前5后5门店情况,前5门店店长在例会上分享成功经验,后5门店分享落后问题点及改善计划,连续2个月排名后5的门店需要制定脱差计划,并到总部向供应链公司总经理、运营中心副总经理、大店食超高级总监及生鲜品类总监进行面谈、述职()

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第3题
中城商贸的业态是便利店+生鲜+驿站+社群团,对吗()

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第4题
使用生鲜损耗单中,在导入商品过程,不推荐门店使用批量导入()

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第5题
非生鲜盘点中发现的异常商品不参与盘点,门店在盘点结束后进行报损处理()

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第6题
有关生鲜商品场内联营管理规定:门店可与供应商签订联营合同()

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第7题
生鲜商品及低温奶,门店下线时间因在4小时内上线,是否正确()

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第8题
商品验收应优先验收生鲜熟食、冷冻冷藏、保鲜商品,优先办理门店之间的调拨、等公司内部业务()

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第9题
生鲜冰品与常温生鲜商品存放在一个保温箱的,会用泡沫箱隔开,泡沫箱需门店妥善保管,后续进行回收()

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第10题
有关生鲜商品场内联营管理规定:联营驻店人员应遵守门店出勤制度,若需调整驻店人员需办理相关手续()

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第11题
门店对应的管理层应每天进行食品安全检查,店长每天至少一次,生鲜经理、主管、品管督导每天至少两次,侧重检查在操作加工时段是否有违规操作的情况,发现问题,及时告知改进,并做好食品安全检查记录备查(记录在服务达标检查表中)()

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