题目内容（请给出正确答案）

[单选]

浓缩咖啡制作的质量与下列因素有关，除()以外。

A、咖啡粉末的粗细

B、咖啡份量的多少

C、压咖啡粉的力度

D、咖啡机的规格

查看答案

更多“浓缩咖啡制作的质量与下列因素有关，除()以外。…”相关的问题

第1题

如何判断一杯浓缩咖啡质量是否合格，以下条件均符合，除()以外。

A、油脂较为厚重

B、杯子倾斜45度，油脂层不会漏出黑色咖啡液

C、能够适合制作各式意式咖啡

D、十分钟内口中仍会残留咖啡余味

点击查看答案

第2题

奶泡制作的质量与下列因素有关，除()以外。

A、奶泡制作完成的温度

B、拉花杯与蒸汽管接触的角度

C、蒸汽量的多少

D、牛奶的量

点击查看答案

第3题

制作手冲咖啡时，下列因素对于手冲咖啡的品质有较为重要的影响，除()以外。

A、咖啡品种

B、水流大小

C、萃取时间长短

D、咖啡杯的类型

点击查看答案

第4题

下列是使用越南滴滤壶制作咖啡的优点，除()以外。

A、简单易操作

B、方便清洗

C、方便携带

D、底部为平的

点击查看答案

第5题

意式浓缩咖啡制作是否成功的标志在于()。

A、咖啡液的多少

B、Cream的呈现

C、在规定时间内萃取完成

D、咖啡液呈现黑褐色

点击查看答案

第6题

一杯质量合格的浓缩咖啡的油脂颜色呈现()色。

A、红褐

B、金黄

C、咖啡

D、乳白

点击查看答案

第7题

在摩卡咖啡中，我们通常加入以下物质，除了()以外。

A、意式浓缩

B、奶油

C、巧克力

D、牛奶

点击查看答案

第8题

下列设备是制作冰滴咖啡时必要的器具，除()之外。

A、冰滴壶

B、滤纸

C、咖啡杯

D、冰水

点击查看答案

第9题

意大利快速浓缩咖啡需要在()时间内萃取出30毫升的浓缩咖啡。

A、15秒

B、20秒

C、25秒

D、30秒

点击查看答案

第10题

意式浓缩咖啡采用()研磨度的咖啡粉。

A、细

B、中

C、粗

D、无

点击查看答案

第11题

使用爱乐压制作咖啡时，第二次注入的水量与咖啡粉量的比例为()。

A、10:1

B、12:1

C、13:1

D、15:1

点击查看答案

搜题

如果结果不匹配，请联系老师获取答案