题目内容 (请给出正确答案)
[单选]

意大利快速浓缩咖啡需要在()时间内萃取出30毫升的浓缩咖啡。

A、15秒

B、20秒

C、25秒

D、30秒

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第1题
意式浓缩咖啡制作是否成功的标志在于()。

A、咖啡液的多少

B、Cream的呈现

C、在规定时间内萃取完成

D、咖啡液呈现黑褐色

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第2题
在电动研磨机中,可以不限制阶段地调整研磨状态,并且研磨出用于泡制意大利浓缩咖啡的极细研磨度的咖啡粉的研磨机,属于()刀刃。

A、锥形

B、平形

C、刀片形

D、无

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第3题
意式浓缩咖啡采用()研磨度的咖啡粉。

A、细

B、中

C、粗

D、无

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第4题
用摩卡壶制作出的咖啡,属于()咖啡。

A、摩卡

B、意式浓缩

C、拿铁

D、意式香浓

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第5题
“拿铁”是意大利文“latte”的译音,原意为()。

A、咖啡

B、奶泡

C、牛奶

D、巧克力

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第6题
餐后饮用的咖啡,一般采用()杯子盛装。

A、拿铁杯

B、美式咖啡杯

C、浓缩杯

D、卡布杯

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第7题
下列说法中不正确的是()。

A、espresso在意大利通常是站着喝的

B、espresso饮用时一般不添加任何糖和牛奶

C、Espresso不分大小杯,只有单份和双份之分

D、Espresso是咖啡浓度特别高的一款咖啡

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第8题
荷兰人寻求咖啡的海外种植基地,主要在()地区?

A、苏门答腊岛

B、穆哈

C、也门

D、爪哇

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第9题
化工企业,需减压浓缩的工序如何操作?

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第10题
逆作法的支护结构支撑需要在临时支撑与永久结构之间的转换。()
逆作法的支护结构支撑需要在临时支撑与永久结构之间的转换。()
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第11题
小李准备于2016年3月2日15:30在乙炔汇流排附近动火,他需要在()前办好动火证
A.2016年3月2日14:30
B.2016年3月2日15:00
C.2016年3月2日15:10
D.2016年3月2日15:20

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