以下常用沉淀蛋白质的方法中不会使蛋白质变性的是（）

A、硝酸汞

B、丙酮

C、硫酸铵

D、10%TCA

A、调pH值和加热沉淀法

B、蛋白质表面变性法

C、降解或沉淀核酸法

D、运用结合底物保护法除去杂蛋白

E、以上都可以

A、组织匀浆离心后弃上清，将沉淀用于测定蛋白含量

B、37℃水浴20分钟后取出试管，立即测定吸光度值

C、待测蛋白样品管中依次放入双缩脲试剂、生理盐水和待测蛋白样品

D、离心机在实验开始前要预冷

正确

错误

A、减少蛋白质溶液的介电常数

B、中和电荷，破坏水膜

C、与蛋白质结合成不溶性蛋白

D、调节蛋白质溶液pH到等电点

A、中和电荷，破坏水化膜

B、调节蛋白质溶液的等电点

C、盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

D、降低蛋白质溶液的介电常数

A、当溶液Ph=Pi蛋白分子不带电

B、当溶液Ph>Pi蛋白分子带正电

C、当溶液Ph

D、溶液Ph改变会使蛋白质的Pi发生改变

A、中和电荷、破坏水化膜

B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C、降低蛋白质溶液的介电常数

D、调节蛋白质溶液的等电点

E、使蛋白质变性溶解度降低

A、是均一的蛋白质，只含有少量双硫键

B、在生理pH条件下带负电荷

C、分子量小，故在维持血浆胶渗压中不起主要作用

D、在碱性介质中电泳时比所有球蛋白泳动慢

E、半饱和硫酸铵可使之从血浆中沉淀出来

A、加热

B、有机溶剂沉淀

C、盐析

D、重金属离子沉淀

A、破坏水膜

B、滑动面电位下降

C、溶剂介电常数降低D形成络合物