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丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在宋代时期（）

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丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在宋代时期（）

是

否

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第1题

（)创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。
A、蔡襄
B、丁谓
C、周绛公
D、赵汝砺

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第2题

宋代创制的“龙凤茶”，提升了茶的色香味（）

是

否

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第3题

最早系统论述复式记账原理及其运用的著作是（)。

A、唐元和二年(公元807年)李吉甫撰《元和国记簿)

B、大和元年(公元827年)韦处厚作《大和国记》

C、宋景德四年(公元1007年)丁谓主编《景德会计录》

D、意大利数学家卢卡舶乔利1494年发表的《算术、几何、比及比列概要》

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第4题

唐代茶叶的种类有（)。
A、绿、白、粗、散茶
B、粗、散、末、饼茶
C、团、粒、末、饼茶
D、黄、粒、粗、散茶

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第5题

龙凤团茶是一种贡茶，盛行于唐代（）

是

否

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第6题

明代中晚期，松江府华亭人陆树声撰《茶寮记》一卷（）

是

否

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第7题

宋代盛行斗茶，斗茶所用茶叶为饼茶（）

是

否

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第8题

唐代煎茶法用的茶是（)A粗茶B散茶C茶末D饼茶
唐代煎茶法用的茶是()
A粗茶
B散茶
C茶末
D饼茶

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第9题

唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是（)。
A、粗茶
B、饼茶
C、末茶
D、团茶

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第10题

在（)书中就有记载的一种烹煎方法。
A、《大观茶论》
B、《茶经》
C、《茶录》
D、《神农本草》

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第11题

唐代煮茶法和宋代点茶法都要先炎茶（）

是

否

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